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海参的营养价值和功效药用功效

来源:纺织资讯    发布时间:2022-05-11 14:55    点击数:

  1、海参的营养价值较高,每百克水发海参含蛋白质14.9克,脂肪0.9克,碳水化合物0.4克,钙357毫克,磷12毫克,铁2.4毫克,以及维生素B1、维生素B2、尼克酸等。海参含胆固醇极低,为一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。海参含有18种氨基酸,牛磺酸、胶原蛋白、粘多糖、硫酸软骨素、皂苷、多肽及多种维生素和微量元素等活性成份,被称为生命的保鲜剂,能够健脑益智,提高人体免疫力,保持健康活力。
 
  2、海参是一种滋补药物,味道甘咸,适当的进行服用海参之后,对身体起到补肾益精,壮阳疗痿,消除痰液以及小便通畅等作用。此外它还具有抗肿瘤以及调节人体免疫功能等作用。

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